Ho preparato questa torta di Natale con pasta di zucchero in occasione del pranzo che ho tenuto nel mio ufficio insieme ai ragazzi che lavorano da Ivano. Quest’anno eravamo in 15 ed io ho cercato di dare il massimo per deliziarli con piatti che non avevamo mai assaggiato, o per lo meno non preparati da me. Dopo il danubio, la pasta al forno, l’arrosto al latte, le patate con le salsicce e varie stuzzicherie, ho servito ben due dolci. Per […]
Ho preparato questa torta di Natale con pasta di zucchero in occasione del pranzo che ho tenuto nel mio ufficio insieme ai ragazzi che lavorano da Ivano. Quest’anno eravamo in 15 ed io ho cercato di dare il massimo per deliziarli con piatti che non avevamo mai assaggiato, o per lo meno non preparati da me. Dopo il danubio, la pasta al forno, l’arrosto al latte, le patate con le salsicce e varie stuzzicherie, ho servito ben due dolci. Per […]
Ecco la ricetta con il procedimento passo passo per preparare la gravity cake! In questo periodo le Torte anti-gravità sono must-have di tendenza di cake designer e pasticceri provetti, amatissime per i compleanni, soprattutto dai bambini che rimarranno a bocca aperta per il gioco d’equilibrio Le Gravity cakes altro non sono che classiche torte decorate come a sembrare di avere una parte sospesa nel vuoto, un effetto visivo davvero carinissimo. Quello che segue è un tutorial per realizzare una gravity […]
La torta bottiglia di Coca Cola è una chicca che non potevo farmi sfuggire, dopo averla vista più e più volte su vari siti, nei video e sul gruppo facebook mi è venuto quasi naturale volerla fare anch’io. Si tratta di una torta che sembra una bottiglia, ma in realtà è un guscio di cioccolato fondente ripieno di pan di Spagna, panna e nutella. Di solito rifuggo da realizzazioni troppo laboriose e che richiedono una buona dose di pazienza e […]
La torta sorpresa è un dolce un po’ particolare che vi consentirà di stupire al massimo i vostri bimbi e, perché no, anche gli adulti, con uno sforzo poco più che minimo. Sì, perché, checché ne possiate pensare, la ricetta è tutt’altro che difficile 😉 Io l’ho preparata usando come base una torta quattro quarti, abbastanza umida anche senza farcia e bagna, e riempiendola di smarties, ma ovviamente potete personalizzarla come preferite, seguendo solo la “tecnica” per ottenere la sorpresa […]
Buondì, eccomi dopo una settimana a mostrarvi la torta di compleanno che ho realizzato quest’anno per il quinto compleanno di Elisa. Lei,come la sua mamma del resto, è una grande appassionata di animali, in particolare Elisa adora i felini e dopo una fase in cui impazziva solo per tutto ciò che era a forma di gatto, ora ha iniziato ad interessarsi ai grandi felini, in particolare alle pantere. Infatti il suo peluche preferito come vi dicevo l’altro giorno, è un […]
La purple rose cake è la torta che ho scelto di preparare per festeggiare i 10 anni di Misya.info! Quest’anno per celebrare un’occasione così importante sono andata letteralmente in panico, non riuscivo a trovare l’ispirazione, tutto mi sembrava scontato e banale ed io volevo qualcosa di speciale. Ho trascorso dei giorni agitati e non trovavo la serenità per poter pianificare qualcosa di adatto all’occasione. Ho spaziato in lungo e in largo, prima pensando di voler fare una torta a forma […]
La Torta Unicorno è stata una richiesta esplicita di mia figlia Elisa, per il suo onomastico. Inizialmente aveva scelto la Torta Barbie, ma considerando che a lei le Barbie non fanno impazzire e che la richiesta non ho capito da dove sia arrivata, abbiamo poi scelto assieme qualcosa di più bello e colorato: la Torta Unicorno. La preparazione non è proprio veloce ma il risultato finale merita per aspetto e bontà! Ad Elisa ovviamente è piaciuta tantissimo ed è rimasta […]
La torta castello delle principesse è stata la torta che ho fatto per il 6° compleanno di Elisa! Anche quest’anno il tema lo ha scelto lei e devo dire che mi ha spiazzata, quando mi parla di principesse e simili non me lo aspetto da lei. Mia figlia infatti e’ più tipa da dinosauri, animali della savana e costruzioni ma ha espresso questo desiderio e come non accontentarla! Ammetto che per realizzare la torta a forma di castello sono andata in […]
La Drip cake è una torta molto scenica che arriva dalla Gran Bretagna. Il nome spiega già perfettamente il suo aspetto: “drip” infatti, significa gocciolare e “cake” torta, si tratta quindi di una torta che gocciola golosamente una glassa al cioccolato Io ho preparato la Drip cake qualche giorno fa per festeggiare il compleanno di mio padre, che cade nello stesso giorno dell’anniversario di matrimonio dei miei, quindi ho scelto di decorare la torta con della frutta fresca, fragole, ribes e […]
La torta farfalla è il dolce che ho preparato quest’anno per il mio compleanno! Beh, lo sapete che io sono sempre solita preparare la torta “fai da me”, a dire il vero mi faccio anche un regalo per festeggiarmi (figuratevi), ed anche questa volta non sono mancata all’appuntamento con me stessa. L’idea di cosa volevo realizzare mi è stata subito ben chiara, nel web ho dato uno però uno sguardo alle varie torte a forma di farfalla per capire bene […]
Super colorata, la torta zucca di Halloween è il dolce perfetto da preparare per quest’occasione. Se avete organizzato una festa poi, una torta in pasta di zucchero a forma di zucca non può certo mancare tra le tante altre ricettine super paurose realizzate per festeggiare la notte più spaventosa dell’anno. Come base di questa torta ho scelto di utilizzare il mio primo esperimento di pan di spagna senza glutine, era venuto così buono che ho deciso d’impiegarlo come base per la mia torta […]
La torta vortice al limone è una ricetta che ho preso qui, l’impasto sembrava soffice e profumato e la glassa ed i decori erano davvero chiccosi. Insomma è il tipo di dolce che mi conquista al primo sguardo, tant’è che sono subito corsa a comprare lo stampo adatto ed a realizzare la ricetta per poterla pubblicare sul blog. Il tanto entusiasmo però si è rivelato una grande delusione poiché, al momento di sformare il dolce, nonostante avessi imburrato ed infarinato […]
La torta uova al tegamino è una torta tedesca dal nome impronunciabile, spiegeleierkuchen 😉 Si tratta di un dolce che ha una base di pasta biscotto morbida, ricoperto con una crema di latte e guarnito con pesche sciroppate che daranno l’idea di un vero e proprio uovo al tegamino. Una golosa ricetta da preparare ai vostri bimbi o da portare in tavola per stupire gli ospiti. Se siete alla ricerca di un dolce nuovo da portare in tavola, magari proprio […]